【レシピ本】甚五右ヱ門芋のおいしい食べ方

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甚五右ヱ門芋をおいしく召し上がっていただくためのレシピ本。
佐藤家に伝わるばあちゃんの芋煮から、山形の料理人4名による様々なレシピなど、甚五右ヱ門芋を使ったレシピ本です。

◎料理人:奥田政行 氏(アル・ケッチァーノ)/澤内秀良 氏/小松秀文 氏(山形フレンチ シェ・ボン)/齋藤弘之 氏)順不同
  • 販売価格:380円(税込410円)
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