森の家こだわりの芋煮セットです。甚五右ヱ門芋以外の食材も素晴らしい生産者が作られている美味しいものを集めました。発送日限定商品となります。

【セット内容】
・甚五右ヱ門芋【皮むき】800g
・菌床なめこ 300g
・尾花沢牛コマ肉 200g
・減農薬生芋こんにゃく 230g
・真室川産長ねぎ 2本
※大きめのお椀で約5杯分の量

＜甚五右ヱ門芋＞
甚五右ヱ門芋の子芋と孫芋のミックスの真空パックです。水を入れず真空にすることで、芋のぬめりが逃げず甚五右ヱ門芋特有のとろける食感をいつでも手軽に味わえることができます。

＜菌床なめこ＞
誠に残念ながら、原木なめこ生産者及び生産量減・収量確保の困難から、芋煮セットの原木なめこは終了とさせていただきした。代わりとして、真室川町お隣の鮭川村産「菌床なめこ」となります。食感も香りも申し分なく美味しいです。

＜尾花沢牛コマ肉＞
牛を餌からこだわり、ゆっくりと熟成させ飼育。サシが入った尾花沢牛コマ肉です。

＜生芋こんにゃく＞
減農薬でこんにゃく芋を栽培し、生芋からこんにゃくを手作りしている蒟蒻芋です。

＜長ねぎ＞
山形県最上地域（真室川町）でネギや伝承野菜を生産している4sis.farm（フォーシスファーム）さんが作るネギは、ファンの間では「イケメンネギ」とも呼ばれるほど立派に育てられています。

■ご確認ください
・表示されている日時は弊社発送日となります。到着日ではございません
・関西へ翌日到着ご希望の場合は「14時以降〜」でご指定頂けますと発送日翌日到着となります。「午前着指定」の場合は、発送より翌々日着となります。
・中国、四国、九州への配送は翌々日着となります
・原料仕入れにより、一部内容が変更になる場合がございます。
・お一人様合計4箱までのご注文制限をさせてていただきます

■納品書同梱廃止について
環境保全の観点により、納品書の同梱を廃止致しました。 ご注文内容はメールにてご確認頂きます様、宜しくお願い致します。 尚、領収書発行は承っております。 ご希望の方は備考欄にお書きください。


d47食堂の「黒だしつゆ」を使えば芋煮が簡単にに仕上がります。是非、芋煮セットと一緒にお試しください。
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